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南阳蛋糕培训点心造型的构思和布局
浏览: 发布日期:2017-12-12
1.构思
  构思是点心,特别是生日装饰蛋糕艺术创作中的前期准备,是创作前洛阳烘焙培训的立意。通过对点心造型的目的、食用者的情感和愿望等情况进行分析,明确创作主题,确定创作用料和相应的表现形式,同时还要考虑与食品造型相适宜的容器(模具)配备和紧扣创意的制品名称。
  通过构思,确立了点心造型的主题、主导色彩和色调,选定了洛阳烘焙培训适宜的原材料和表现内容及手法,便可进入造型的布局阶段。
2.布局
  布局在美术工艺中又称构图,它是在构思洛阳烘焙培训的基础上,对食品造型的整体进行设计。包括图案、造型的用料、色彩、形状大小、位置分配等内容的安排和调整。
  构图在点心造型艺术中是一门重要的基础知识,它广泛存在于工作实践中,每个点心的艺术造型、布局等都离不开构图原理和技法。构图的方法有多种,如平行垂线构图、平行水平线构图、十字对角构图、三角行构图及起伏线、对角线、螺旋线、“S”形等各种形式线的综合运用,都以不同的形式美给人以艺术的享受。
 
以下是点心造型布局中需洛阳烘焙培训注意的几点:
1、图案设计要有主次,在突出主题内容的同时,要注意次要内容与主要内容的呼应,以保持造型图案的完整性。
2、图案内容要疏密适当,疏就是要使图案的某些部分宽畅,留有一定的空间,密就是使图案的某些洛阳烘焙培训部分紧凑集中。再图案布局时既要防止布局稀稀拉拉,零乱分散,又不能使布局拥挤闭塞,密不透风。只有疏密互相对比,互相映衬,才能使图洛阳烘焙培训案收到既变化又统一的效果。
3、要处理好图案内容的对比关系,能否处理好图案的对比关系,是造型布局中的一个重要问题。图案中的对比包括造型过程中原料与原料之间的对比关系,色彩之间的对比关系及各图案间的大小、高低、长短、粗细、曲直、圆扁、动静等方面的对比。在制作实践中,如果能处理好这些关系,就能洛阳烘焙培训使食品造型图案的主题更突出,层次更清楚,色彩更明朗,图案更生动活泼。
  在构思、布局的基础上,将进入食品造型的制作阶段洛阳烘焙培训。这一阶段,通过对食品的装饰、裱形、雕塑等工艺,使食品造型图案形成具有审美意义的艺术作品。